La nova anàlisi del Freedonia Group preveu la demanda nord-americana de contenidors de plàstic en aplicacions de productes frescos.
CLEVELAND, Ohio - Una nova anàlisi del Freedonia Group preveu que la demanda nord-americana d’envasos de plàstic en aplicacions de productes frescos augmentarà un 5% anual fins al 2024, superant tots els altres tipus d’envasos de productes que s’utilitzen habitualment:
Les cloïsses i altres envasos de plàstic continuen suplantant les bosses de productes bàsics i bosses de coixins a causa de les seves bones propietats protectores i de visualització, especialment amb aliments preparats (RTE) com ara amanides i fruites i verdures tallades o tallades prèviament.
Com a tal, l’augment de les vendes d’amanides RTE i productes pre-tallats com ara rodanxes de poma, llances de meló i bastons de pastanaga tant entre els consumidors com en els establiments de servei d’alimentació augmentarà la demanda de closques, tines, tasses i altres envasos de plàstic rígids.
A més, segons l’anàlisi, les vendes es veuran reforçades per la recuperació de la producció de baies, l’aplicació principal per produir envasos de plàstic, després de les caigudes registrades durant el període històric 2014-2019. No obstant això, la disminució de la producció en altres tipus de fruites i verdures clau, inclòs el segment considerable de tomàquet, limitarà els guanys encara més forts.
Aplicacions de cultiu de productes frescos per a envasos de plàstic
Entre les aplicacions, segons l’anàlisi, s’esperen les oportunitats de creixement més fortes fins al 2024 en enciams i hortalisses més noves, com ara varietats de patata petites o exòtiques, cada cop més envasades en closques en lloc de bosses d’estètica, mentre que el raïm, els cítrics i les pomes tallades ser les aplicacions de fruita fresca de més ràpid creixement.
No obstant això, les baies fresques seguiran sent l’aplicació principal per als envasos de plàstic i representaran la major proporció de guanys de demanda de contenidors de plàstic fins al 2024, impulsada per la recuperació de la producció de baies, així com per la reputació de les baies com a superaliments especialment nutritius.
L’ús d’envasos de plàstic és madur a la indústria de les baies en comparació amb altres aplicacions de productes frescos, en gran part a causa del major nivell de protecció que requereixen les baies durant l’enviament a causa de la seva fragilitat. Els envasos rígids eviten que les baies es facin contusions i permetin apilar la fruita a les vitrines de la botiga.
Hora de publicació: 11 d'agost de 2121